21 октября 2012

про печенье. . .

еще один фотолифтинг, на этот раз № 6 от блога Happy scrap moments

На всякий случай - рецепт  очень вкусного печенья )  - из ЖЖ от Раечки

- 1 стакан (гранёный - лучшая мерка с советских времён!)сливочного масла
- 1 стакан коричневого сахара
- 1 желток
- 1,5 ч.л. ванильного сахара (я брала мякоть половинки стручка ванили)
- 3 ст л растворимого кофе, разведённого в 2 ст л кипятка
- 2 стакана муки
- 250 г горького шоколада - у меня не было,.  . . съела :)
- 3/4 стакана измельчённых обжаренных орехов (например, кешью, или грецкие. . .  как у меня )

* взбейте миксером масло с сахаром...
* постепенно добавьте желток, ванилин, а затем и кофе.
* когда масса сделается однородной, высыпьте туда муку с щепоткой соли и хорошенько перемешайте. Вот вам и тесто: разровняйте его равномерно по противню 40*25см и выпекайте его при 180 градусах на среднем уровне примерно 18-20 минут...
* шоколад растопите на водяной бане, аккуратно намажьте на корж и тут же посыпьте орехами.
* поставьте печенье в холодильник примерно на 20мин.
* разрежьте его на  кусочки  и.....кто не успел- тот опоздал!
до 2 ноября

3 комментария:

  1. Ответы
    1. не забудь испечь. . . :) очень вкусное, и действительно, исчезает со скоростью света. . . ) )

      Удалить
  2. О!!! Какой вкусный фотолифтинг ))) Удачи )))

    ОтветитьУдалить

Не волнуйтесь, ваш комментарий вот-вот появится. В блоге включена предмодерация комментариев - исключительно для защиты от спамеров. Я ценю каждый комментарий и уважаю любое мнение. Анонимные комментарии разрешены. Если у вас нет блога или своей страницы, но вы не хотите быть полностью анонимным, выберите в списке «Имя/URL» и напишите своё имя.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...